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5대 미식가 도시 ‘베스트 한식당’은 어디?

美 식품협회, 제3회 세계요리상 선정 휴스턴 한식당들도 글로벌 Cuisine 수준 끌어올려야 By 변성주 기자kjhou2000@yahoo.com 미 식품협회(American Food Association)는 지난 5일 제3회 세계요리상(The Global Cuisine Awards, GCA) 수상자를 발표했다. 이번 수상자 선정은 미국 뉴욕, LA, 샌프란시스코, 시카고, 뉴올리언스 등 5대 미식가 도시에 있는 레스토랑들을 대상으로 했다. 공식 웹사이트를 통한 소비자 투표(70%)와 미 식품협회 및 3차 GCA위원회(30%) 투표 결과를 합쳐 최고의 식당을...

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